Бульйон дієтичний


Час приготування: 1 годину

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: перші страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Бульйон дієтичний»:

Вирощувати індичат гомілку 700 гЦибуля ріпчаста 1 шт.Морква 1 шт.Мускатний горіх мелений 2 щіпкиПерець чорний мелений 2 щіпкиСіль 3 щіпкаКріп свіжий 1 пучокЧасник — 4 зубчик

Готуємо бульйон дієтичний

Обожнюю готувати різні бульйони, як овочеві, так і м’ясні. Пропоную приготувати дієтичний бульйон з м’ясом індички. Бульйон виходить, за цим рецептом, легким, золотавим і неймовірно ароматним. Подавати його на стіл у теплому або гарячому вигляді, так як в холодному вигляді він вже не буде таким смачним.

Приготування страви за рецептом «Бульйон дієтичний»:


Крок 1

Для приготування дієтичного бульйону вам знадобиться часник, морква, цибуля, мускатний горіх, сіль, перець чорний мелений, гомілку індички і кріп.


Крок 2

У каструлю наливаємо воду і кладемо курячу гомілку.


Крок 3

Нарізаємо тонкими кільцями, часник.


Крок 4

Нарізаємо дрібними кубиками ріпчасту цибулю.


Крок 5

Нарізаємо кріп.


Крок 6

Моркву нарізаємо кільцями і смужками.


Крок 7

Висипаємо часник і моркву в каструлю.


Крок 8

Висипаємо нарізану цибулю.


Крок 9

Ставимо на вогонь і протягом 1 години варимо бульйон. В кінці висипаємо кріп, перчимо, кладемо мускатний горіх і солимо за смаком.


Крок 10

Бульйон з індички готовий, приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/145918-bylion-diyetichnii/