Ні для кого не секрет, що якість магазинного фаршу залишає бажати кращого. Щоб не піддавати своє сімейство ризику, може бути один вихід – самостійне його приготування з свіжих сортів м’яса. Для цих цілей використовується електрична м’ясорубка, яка справляється з поставленим завданням за лічені хвилини. І якщо її придбання входить у ваші найближчі плани, з нашої статті ви дізнаєтеся, як правильно вибрати цей необхідний побутовий прилад.

Ручна м’ясорубка – винахід середини ХІХ століття, а перші м’ясорубки з електричним приводом для будинку з’явилися в кінці 40-х років минулого сторіччя. Їх покликання, на відміну від механічних «машинок» – полегшити працю людини з найменшими витратами часу і збільшити продуктивність продукції. У цій публікації «Будинок Мрії» постарається допомогти своїм читачам розібратися з питанням як вибрати електричну м’ясорубку для дому.

Як вибрати електричну м’ясорубку

Електром’ясорубка для дому: основні критерії вибору

Із-за різноманітності моделей і виробників вибрати хорошу електричну м’ясорубку для будинку дійсно складно. Перш ніж відправитися на пошуки своєї «помічниці», ви повинні чітко визначитися:

  • яка потужність і продуктивність приладу зможе «задовольнити» вашу сім’ю;
  • потрібні додаткові насадки;
  • скільки грошей ви готові віддати за дане придбання.

Крім основних критеріїв, що хвилюють більшість покупців, існує ще кілька важливих моментів, на які слід звернути увагу:

  • матеріал корпусу і внутрішніх деталей, а також їх комплектність;
  • система автореверс;
  • захист від перевантаження;
  • лоток для подачі продуктів;
  • практичність у використанні.

Ну а тепер давайте зупинимося докладніше на всіх параметрах.

1. Потужність і продуктивність

Електрична м’ясорубка від механічної відрізняється наявністю електродвигуна потужністю якого визначається, наскільки результативно машинка переробляє сире м’ясо, що першим справою і хвилює споживача.

Зазвичай на м’ясорубці виробник вказує дві потужності, номінальну і максимальну. Перша – та, при якій прилад працює в невимушеному режимі, друга – досягається при необхідності перемелювання жилавого і жорсткого м’яса, а також дрібних кісточок.

Для дому буде доцільно вибрати електричну м’ясорубку з номінальною потужністю від 350 до 800Вт. Прилад з такими показниками може за хвилину переробити від 1 до 2 кг м’яса, що цілком нормально для сім’ї з 4 осіб.

Працювати з электромясорубкой в режимі максимальної потужності рекомендується в рідкісних випадках, коли, наприклад, номінальній недостатньо або для економії часу. Дбайливе ставлення продовжить термін служби апарату. Для будинку цілком достатньо м’ясорубки з максимальною потужністю до 1800.

Чим більша потужність, тим краще апарат справляється зі своєю місією. Однак не треба випускати з уваги, що разом з потужністю приладу збільшується і його вартість, галасливість при роботі і енергоспоживання.

Сучасна електром’ясорубка фото

2. Додаткові можливості

М’ясорубка може бути укомплектована приставками для виконання різноманітних кулінарних операцій. Щоб звузити шляху пошуку необхідного товару, потрібно визначитися, чи потрібні вам такі насадки:

  • для отримання порожнистих сосисок – насадка «кебе»;
  • для ковбас;
  • для приготування макаронних виробів і печива;
  • для шинкування овочів різної форми;
  • для отримання томатного соку;
  • для фруктових і овочевих соків;
  • терка.

Якщо у вас є кухонний комбайн, то немає сенсу переплачувати за комплект насадок, можна купити м’ясорубку тільки з пристосуванням для приготування домашньої ковбаси та сосисок.

Електрична м’ясорубка Bosch

3. Цінова політика і бренд

На електричні м’ясорубки ціна формується таким же чином, як і на інші види товару. Є досить дорогі багатофункціональне і «наворочені» моделі, а є і більш прості, але з самими необхідними функціями і стильним оформленням.

Часто можна зустріти товар з меншими показниками потужності, але з ціною вище в два рази. Яка м’ясорубка краще, вже визначає якість корпусу і внутрішніх деталей, кількість додаткових функцій, звукоізоляція, а також общепризнанность виробника і відгуки покупців.

Рейтинг найкращих і дорогих м’ясорубок очолюють такі бренди, як Moulinex, Bork, Kenwood, Bosch, Philips, Delonghi. Ціни на моделі від даних виробників стартують від 9000 рублів.

Більш прийнятні за ціною (від 3900 до 7000 рублів) електричні м’ясорубки Supra, Kambrook, Zelmer, First, Vimar, Dex, які відмінно зарекомендували себе за якістю збірки і продуктивності.

Непоганим попитом користуються бюджетні варіанти м’ясорубок до 4000 рублів, такі як Scarlett, Vitek, Supra.

Керуйтеся і тим моментом, що даний помічник купується не на один рік, а має служити вам вірою і правдою не менше десятка років.

Електрична м’ясорубка Philips

4. Матеріал

Корпус електром’ясорубки в основному виготовляють із спеціального пластику, рідше – зі сталі. Вартість друге на порядок вище, нержавійка легше очищається, не утримує запахи, але абсолютно ніякого значення на працездатність приладу впливу не надає. Головне – переконатися, що матеріал безпечний для харчових продуктів.

При виборі моделі також необхідно враховувати якість матеріалу деталей, з яких зібраний прилад. Ножі, решітки і шнек повинні бути зроблені з міцної сталі, так як на них покладається вся відповідальність при роботі конструкції. Іноді в комплекті є додатковий шнек, призначений для переробки фруктів і ягід, який може бути пластиковим.

Зазвичай м’ясорубки вже укомплектовані додатковим ножичком і гратами з різним діаметром отворів. Але не біда, якщо вподобана модель позбавлена змінних деталей, для електром’ясорубок їх можна придбати окремо.

Як вибрати електром’ясорубку для будинку

5. Автореверс в електричних м’ясорубках

Кнопка «автореверс» дозволяє уникнути намотування жив на шнек і ножик апарату. При необхідності досить призупинити роботу м’ясорубки, натиснути на кнопку і шнек дасть протилежний хід. Намотавшиеся жилки можна буде з легкістю отримати без розбирання всієї конструкції.

6. Захист двигуна

Система захисту від перевантаження блокує рух електродвигуна у разі перевищення допустимого навантаження і оберігає апарат від виходу з ладу.

Яка електром’ясорубка краще для дому

7. Лоток

Лоток, або завантажувальна платформа електром’ясорубки кріпиться на отвір для подачі продуктів. Його наявність запобігає падіння або стікання продукції при завантаженні в горловину на корпус м’ясорубки.

8. Практичність

Після того, як ви остаточно зробили свій вибір, визначившись з найважливішими факторами, не залишайте без уваги те, на скільки покупка буде раціональною. Важливе значення мають:

  • розміри електром’ясорубки – для зручності її зберігання;
  • розташування вихідного отвору – чим воно вище або довше, тим легше пристосуватися з ємністю під фарш;
  • стійкість агрегату – дозволяє уникнути вібрації при роботі;
  • рівень шуму;
  • довжина кабелю – коротковатый його розмір може заподіяти незручності.

Безпосередньо при покупці перевіряйте прилад на працездатність і комплектацію згідно з паспортом.

Яку вибрати електричну м’ясорубку для будинку

Сподіваємося, що всі основні нюанси ми розглянули, тому питання, як вибрати електричну м’ясорубку легко, швидко і впевнено – буде повністю вичерпано.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here