Шаурма по турецьки


Час приготування: 3 хв.

Час підготовки: 1 година

Кількість порцій: 2 шт.

Вид кухні: турецька

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
пікнік, вечеря, перекус.


Інгредієнти до рецептом «Шаурма по турецьки»:

Баранина 150 гКартопля 150 гЛаваш тонкий 2 шт.Огірки — 1 шт.Помідори 1 шт.Соус часниковий 25 мл

Готуємо турецьку шаурму

Турецька кухня, як відомо, неймовірно різноманітна достатком різних страв, починаючи від перших страв і закінчуючи закусками і десертами. Цей рецепт відрізняється від багатьох інших тим, що соус для шаурми готується самостійно не з кетчупу і майонезу, як прийнято у нас в Росії. Використовувався часниковий соус для шаурми.

Турецьку шаурму будемо готувати з баранини, так як турки, як правило, свинину не їдять.

Приготування страви за рецептом «Шаурма по турецьки»:


Крок 1

Для приготування турецької шаурми вам знадобиться лаваш, огірок, помідор, часниковий соус для шаурми, обсмажене м’ясо, картопля смажена.


Крок 2

М’ясо і картоплю у мене були заздалегідь приготовані. Я посмажила їх на сковороді, звичайним чином, і посолила за смаком. Розкладаємо лаваш на рівну поверхню.


Крок 3

Кладемо шматочки баранячого м’яса і картоплю.


Крок 4

Огірок нарізаємо соломкою.


Крок 5

Помідор нарізаємо також, як і огірок.


Крок 6

Кладемо нарізаний огірок і помідор на лаваш до картоплі і м’яса.


Крок 7

Поливаємо вміст часниковим соусом.


Крок 8

Загортаємо лаваш з обох сторін, як на фотографії.


Крок 9

Ось, що повинне вийти у результаті.


Крок 10

Шаурму можна при бажанні обсмажити на сковороді.


Крок 11

Я обсмажую її з обох сторін, а потім подаю на стіл. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/143617-shayrma-po-tyrecki/