Кабачки смажені з часником

Фото: lozhku.ru

Кабачки смажені з часником – прекрасна закуска на будь-який випадок. У цьому рецепті ми розповімо, як її приготувати.

Страви з кабачків тішать тих, хто їх любить і часто готує, не тільки своїм прекрасним смаком і легкістю приготування, але і користю. У кабачках, особливо молодих, містяться не тільки вуглеводи і білки, але і такі корисні речовини, як пектини, каротин, аскорбінова кислота, мінеральні солі (заліза, магнію, калію, кальцію та ін), вітаміни групи В і т. д. Так що готувати різноманітні страви з кабачків переважно як можна частіше!

Ми розповімо про дуже популярному блюді з цього овоча – це смажені кабачки з часником. Це дуже проста в приготуванні закуска, яку можна подавати навіть на святковий стіл, оскільки вона виходить ну дуже смачною і апетитною!

Кабачки смажені з часником

Фото: chaofanka.ru

100 р майонезу

5 зубчиків часнику

2 кабачка середніх

рослинна олія

сіль

Як приготувати смажені кабачки з часником:

Промити кабачка і з двох сторін зрізати кінчики, нарізати упоперек кільцями по 4-5мм товщиною, викласти у велику ємність, підсолити, перемішати, залишити на 5-10хв до виділення соку.

Сік, що виділився, злити, потім обсмажити гуртки з двох сторін на сковороді з маслом до зарум’янювання, потім перекласти кабачки на плоску тарілку.

Очистити часник пропустити через прес, змішати з майонезом, змастити гуртки кабачка майонезом з часником.

Перед подаванням смажені кабачки з часником можна посипати рубаним кропом або іншою зеленню.

Приємного апетиту!

 
Друзі, а ви часто готуєте страви з кабачками? Які з них ви можете назвати своїми найулюбленішими? Розкажіть в коментарях про ваших улюблених варіантах страв з кабачків.

Відеорецепт смажених кабачків з часником

Зверніть увагу. Новий розділ на сайті

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/143124-kabachki-smajeni-z-chasnikom/