Ягідний сорбет


Час приготування: 4 години 15 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: десерти

Рецепт підійде на:
пост, десерт, банкет.


Інгредієнти до рецептом «Ягідний сорбет»:

Банани 1 шт.Малина свіжа 250 гМед 2 ст. л.чорна Смородина свіжа 300 г

Готуємо ягідний сорбет

Перебуваючи в крокової близькості від кущів, ломящихся від ягід, важко втриматися і не приготувати з них улюблені ласощі — морозиво! Що може бути краще натурального, домашнього сорбету — кисло-солодкого, з яскравими нотками ягід і солодкістю меду!?

Готується таке морозиво елементарно просто, для економії часу можна пропустити крок проціджування ягід, що вдруге я і зробила! Шматочки ягід і зернятка малини додають натуральності!:) Прошу всіх на кухню!

Приготування страви за рецептом «Ягідний сорбет»:


Крок 1

Візьмемо свіжі або заморожені ягоди-малину і чорну смородину, банан і мед.


Крок 2

Ягоди вимиємо, высушим і покладемо в чашу комбайна.


Крок 3

Подрібнити до однорідності на самій високій швидкості.


Крок 4

При бажанні ягідну суміш процідіть через дрібне ситечко, тоді ваш сорбет вийде, як з магазину, — ідеально гладким!


Крок 5

Далі наріжемо кружечками банан і покладемо в комбайн.


Крок 6

Додамо проціджену ягідну суміш і мед.


Крок 7

Взобьем всі інгредієнти протягом 1-2 хвилин!


Крок 8

Викладемо наш сорбет у відповідний контейнер і відправимо в морозильник. Я збивала виделкою морозиво кожну годину по 3 рази, щоб уникнути кристалізації.


Крок 9

Залиште сорбет на ніч і вранці, з чашекой кави, ви зможете насолодитися прекрасним натуральним смаком домашнього морозива!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/142305-iagidnii-sorbet/