Час приготування: 20 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 4 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на:
перекус, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Міні-галети з сиром і яблуком»:
Темний Виноград 100 гКориця мелена 1 ч. л.Цукор 2 ст. л.Сметана 2 ст. л.Сир 400 гТісто пісочне 500 гЯблуко 2 шт.Яйця курячі 1 шт.
Печемо міні-галети з сиром і яблуком
Сезон галет поки що ще не закінчений, у всякому разі для мене… Влітку це були галети з різними ягодами, люблю овочеві. Сьогодні ж готуємо галету з сирною начинкою з додаванням яблук і трохи винограду. Саме виноград в цій галете мене просто вбив наповал, який же аромат стояв на кухні… не передати! У нас зараз самий виноградний пік!!!
У цій галете я використовувала виноград сорту Ізабелла, на мій погляд, самий ароматний!!! Я приготувала 4 невеликі порциоонные галети.
Приготування страви за рецептом «Міні-галети з сиром і яблуком»:
Крок 1
Приготуємо інгредієнти: готове пісочне тісто, сир, сметану, яйце, цукор, мелену корицю, яблука і виноград.
Крок 2
Приготуємо начинку. Змішати сир, сметану, яйце і цукор.
Крок 3
Тісто розділити на 4 рівні частини.
Крок 4
Кожну окремо розкачати в пласт.
Крок 5
Яблуко нарізати тонкими часточками.
Крок 6
На середину тесту викласти сирну начинку (розділити на 4 частини), зверху яблуко і виноград.
Крок 7
Присипати корицею.
Крок 8
Підігнути краї всередину. Випікати галети при 200°С близько 20-25 хвилин.
Крок 9
Готові галети остудити і подавати! Приємного апетиту!
