Час приготування: 25 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 20 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на:
пікнік, десерт, перекус.
Інгредієнти до рецептом «Пиріг з консервованої вишнею і тертої смородиною»:
Смородинове варення 12 ст. л.Вишня консервована 150 гМаргарин – 400 гБорошно пшеничне 6 ст.Цукор 1.6 гСода 0.65 гСіль 1 ч. л.Яйця курячі 4 шт.
Готуємо пиріг з консервованої вишнею і тертої смородиною
Якщо ваші гості вже на порозі, то цей рецепт буде якраз до речі. Рецепт тертого пирога з консервованої вишнею і тертої смородиною зовсім нескладний. Розрахований на велику кількість людей. Дане поєднання інгредієнтів в нашій сім’ї люблять найбільше, хоча, звичайно ж, готувати тертий пиріг можна з самими різними видами варення.
Приготування страви за рецептом «Пиріг з консервованої вишнею і тертої смородиною»:
Крок 1
Для приготування тертого пирога з консервованої вишнею вам знадобиться сіль, сода, борошно, маргарин, консервована вишня, терта смородина з цукром, яйце куряче та цукор.
Крок 2
Починаємо готувати тісто. Тісто я зазвичай замішую або руками, або в блендері. Кладемо нарізані шматочки маргарину.
Крок 3
Розбиваємо 4 курячих яйця.
Крок 4
Додаємо сіль.
Крок 5
Кладемо соду, 0,65 ч. л.
Крок 6
Збиваємо вміст блендером або міксером.
Крок 7
Висипаємо цукор до решти вмісту.
Крок 8
Знову збиваємо масу.
Крок 9
Насипаємо борошно, просіяне через сито.
Крок 10
Вимішуємо тісто, як слід.
Крок 11
Ділимо тісто, 1/3 частина відправляємо в морозилку на 10-15 хвилин.
Крок 12
Розподіляємо 2/3 тіста, рівномірно руками, по деку.
Крок 13
Столовою ложкою наносимо варення з тертої смородини.
Крок 14
Розподіляємо консервовану вишню.
Крок 15
Дістаємо тісто з морозилки і натираємо на тертці.
Крок 16
Запікаємо при 180°C 25-30 хвилин, до утворення приємного золотистого кольору. Чекаємо, поки пиріг охолоне, а після нарізаємо його на квадрати або прямокутники. Приємного апетиту!
