Час приготування: 4 години
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: десерти
Рецепт підійде на:
обід, перекус.
Інгредієнти до рецептом «Морозиво з авокадо з в’яленими помідорами і оливками»:
Авокадо 1 шт.Йогурт грецький 4 ст. л.Огірки – 1 шт.Оливки без кісточок 6 шт.Помідори в’ялені 6 шт.
Готуємо морозиво з авокадо з помідорами і оливками
З тих пір, як у мене з’явилися формочки для морозива, не можу зупинитися. Пробую різні варіанти морозива. Моя фантазія не зупинилася на солодкому морозиві, і плавно перейшла на солоні варіанти. Спробувала багато варіантів, хочу поділитися одним варіантом морозива з авокадо.
Пропоную приготувати нестандартне солоне морозиво на закуску. Це не тільки незвично, але смачно. 1 порція такого морозива може замінити окрошку.
Приготування страви за рецептом «Морозиво з авокадо з в’яленими помідорами і оливками»:
Крок 1
Для приготування знадобиться огірок, авокадо, йогурт, в’ялені помідори, оливки і сіль за бажанням.
Крок 2
Огірок очистимо від шкірки, видалити насіння. Авокадо відокремити від кісточки і шкірки. Я вирішила додати 1/2 авокадо.
Крок 3
У блендер кладемо авокадо, огірок, і йогурт, можна трохи посолити.
Крок 4
Все добре подрібнюємо, до однорідності. Основа для солоного морозива готово.
Крок 5
Далі дрібно наріжемо помідори і оливки.
Крок 6
Нарізані оливки і помідори з’єднуємо з основою. Добре перемішаємо.
Крок 7
Заповнюємо формочки для морозива, ставимо палички. Прибираємо морозиво в морозильну камеру на 4-5 годин.
Крок 8
Морозиво з авокадо готово. Подаємо відразу холодним.
