Як приготувати омлет в мікрохвильовці?

Щоб сніданок був не тільки смачним, але і ситним, багато готують омлет. Однак найчастіше вранці просто не вистачає часу, щоб займатися приготуванням повноцінного сніданку. Тоді на допомогу приходить господиня сучасна побутова техніка. Наприклад, можна посмажити омлет в мікрохвильовій печі. Весь процес у вас не відніме багато часу, а страва вийде пишним і повітряним. А як приготувати омлет в мікрохвильовці?

Давайте розглянемо кілька рецептів.

Що потрібно знати про приготуванні омлету в мікрохвильовій печі?

Якщо ви збираєтеся в перший раз скористатися мікрохвильовою піччю, щоб приготувати омлет, то поради досвідчених хазяєчок допоможуть вам у цьому:

  • щоб омлет добре піднявся, потрібно додавати молоко кімнатної температури;
  • для приготування омлету з молоком в мікрохвильовці яйця збийте, не відокремлюючи жовтки від білків;
  • не потрібно додавати розпушувач і соду – омлет в мікрохвильовій печі і так виходить пишним;
  • збиваючи яйця, додайте трохи масла вершкового – воно додасть страві ніжний смак і зробить його більш ситним;
  • омлет відмінно поєднується з зеленню, майонезом і сметаною.

Готуємо омлет в мікрохвильовці: рецепт з фото

Давайте розглянемо класичний спосіб приготування омлету в мікрохвильовій печі — освоївши його, ви з легкістю зможете видозмінювати рецепт і додавати нові інгредієнти.

Склад:

  • 5 яєць;
  • 150 мл молока або вершків (нежирних);
  • масло вершкове;
  • сіль, набір спецій (за смаком).

Приготування:

  • У першу чергу потрібно добре збити яйця таким чином, щоб з’явилася пінка. Для зручності можна скористатися блендером.
  • Тепер потрібно в яєчну суміш влити молоко, додати спеції і ретельно перемішати.
  • Візьміть спеціальну форму для мікрохвильової печі і змастіть її маслом, а потім влийте збиті яйця з молоком.
  • Поставте омлет в мікрохвильовку і встановіть потужність трохи вище середньої. Запікайте 3-5 хвилин (в залежності від моделі печі).
  • Ваш омлет готовий! Перед подачею до столу його можна посипати зеленню.

Омлет з беконом в мікрохвильовці

Щоб сніданок зробити більш ситним, додайте в омлет бекон і сир. А якщо у вас в холодильнику не виявилося молока, то не біда: омлет можна приготувати і без нього.

Склад:

  • 5 яєць;
  • 150 г твердокопченого сиру;
  • 150 г бекону;
  • помідор (за бажанням);
  • суміш приправ;
  • сіль.

Приготування:

  • Бекон потрібно нарізати кубиками невеликого розміру.
  • Сир натираємо.
  • Тепер потрібно відокремити білки від жовтків: найпростіше це зробити за допомогою спеціального пристосування.
  • Жовтки збиваємо і солимо.
  • Тепер збиваємо білки до появи густої піни і змішуємо їх з жовтками.
  • В яєчну суміш викладаємо сир, бекон, приправляємо спеціями і все перемішуємо. Можна додати нарізаний кубиками помідор.
  • У форму, змащену маслом, виливаємо отриману суміш, накриваємо її і ставимо в мікрохвильовку.
  • Через 3-5 хвилин омлет можна виймати.

Омлет в мікрохвильовці для дитини

Зрозуміло, що не кожна дитина любить омлет, і часом змусити малюка з’їсти на сніданок дуже складно. В такому випадку можна приготувати солодке блюдо. Повірте, від нього ваша дитина навряд чи відмовиться, так і дорослі з задоволенням скуштують такий омлет.

Склад:

  • 5 яєць;
  • яблуко і банан;
  • 200 мл молока;
  • 2 ст. л. борошна;
  • ванільний цукор;
  • масло вершкове;
  • цукор (за смаком);
  • кориця (за бажанням);
  • щіпка солі.

Приготування:

  • Яблуко потрібно очистити від шкірки і насіння, дрібно порізати, а потім посипати цукром і корицею.
  • Банан подрібніть блендером до однорідної маси.
  • Яйця збиваємо звичайним способом і вливаємо молоко.
  • Тепер потихеньку потрібно додати борошно, а потім ретельно збити.
  • У суміш додаємо банан, ванільний цукор.
  • Тепер потрібно наш омлет поцукрянити і злегка посолити.
  • Виливаємо отриману суміш у змащену маслом форму, а зверху викладаємо нарізане яблуко.
  • Накриваємо кришкою і відправляємо в мікрохвильову піч на кілька хвилин.
  • Готовий омлет присипте цукровою пудрою.

Омлет в мікрохвильовці в гуртку: швидкий рецепт приготування

Омлет можна приготувати в мікрохвильовій печі в гуртку. Зробити це досить просто і швидко. Рецепт розрахований на одну порцію, але ви можете одночасно поставити кілька кухлів в мікрохвильову піч.

Склад:

  • 1 яйце;
  • 2 ст. л. плавленого сирка;
  • 1 сосиска (можна взяти будь-яку ковбасу або бекон);
  • сіль, суміш спецій (за смаком).

Приготування:

  • Плавлений сирок потрібно натерти. Зробити це буде легше, якщо попередньо його трохи потримати в морозильній камері.
  • Сосиску нарізаємо невеликими кружечками.
  • Збиваємо яйце, солимо її і додаємо приправи.
  • Тепер в яєчну суміш додаємо сир і ковбасу. Все перемішуємо.
  • Виливаємо омлет в кухоль і поміщаємо в мікрохвильовку, виставивши час приготування одну хвилину. Після звукового сигналу виймаємо кухоль, акуратно перемішуємо виделкою омлет і відправляємо готуватися його ще на 1 хвилину.

Як бачимо, в процесі приготування омлету в мікрохвильовій печі немає нічого складного. Ви можете додавати свої інгредієнти, наприклад, овочі або гриби, і тоді ваш сніданок буде різноманітним, смачним і корисним. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/138784-iak-prigotyvati-omlet-v-mikrohvilovci/