Варя гуцульська


Час приготування: 40 хв.

Час підготовки: 8 годин

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: українська

Вид страви: салати

Рецепт підійде на:
пост, вечеря, перекус.


Інгредієнти до рецептом «Варя гуцульська»:

Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.Перець чорний мелений 1 щіпкаБуряк 2 шт.Сіль 1 щіпкаКвасоля червона суха 1 ст.Чорнослив сушений 100 г

Салат «Варя гуцульська»

Сьогодні приготуємо ось такий пісний і корисний салат з квасолі, буряків і чорносливу. Всього кілька компонентів, а як смачно. У цей салат хтось додає білу квасолю, хтось не утруднюється і додає консервовану, ну а я додала червону.

Квасоля варто спочатку замочити у воді на ніч, а на наступний ранок відварити. Поки вариться квасоля, можна і буряк відварити. А навіть смачніше буде, якщо буряк запекти.

Приготування страви за рецептом «Варя гуцульська»:


Крок 1

Для приготування салату потрібно: буряк, квасоля червона суха, масло рослинне, сіль, перець.


Крок 2

Відваріть буряк, поріжте кубиками.


Крок 3

Додайте заздалегідь відварену квасолю.


Крок 4

Чорнослив промийте, залийте окропом, дайте трохи постояти. Потім поріжте і також додайте в салат.


Крок 5

Заправте салат до смаку сіллю, перцем і рослинним маслом. Гарненько перемішайте. Салат готовий!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/135291-varia-gycylska/