Курячі стегенця в пряної скоринці, запечені в аерогрилі


Час приготування: 55 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
банкет, вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Курячі стегенця в пряної скоринці, запечені в аерогрилі»:

Карі 1 ч. л.стегно Куряче 4 шт.Майонез 150 гПерець солодкий 2 шт.Перець чорний мелений 1 ч. л.Сіль 0.5 ч. л.Часник — 2 зубчик

Курячі стегенця запечені в аерогрилі

Аерогриль — мій помічник. Останнім часом захопилася приготуванням різних смачних страв в аерогрилі. Просто в руки потрапила книга з дуже цікавими і незвичайними рецептами. Спасибі автору!

Тепер я з задоволенням експлуатую свого помічника — аерогриль. Всі страви в ньому виходять дуже смачними, соковитими, ароматними. Особливо добре в ньому запікати. Представлені мною стегенця — тому доказ!

Приготування страви за рецептом «Курячі стегенця в пряної скоринці, запечені в аерогрилі»:


Крок 1

Для приготування страви потрібно взяти курячі стегна, часник, приправу «карі», по 1 плоду червоного і зеленого перцю, чорний мелений перець, майонез і сіль.


Крок 2

Стегенця вимити, обсушити паперовим рушником і натерти перцем і сіллю.


Крок 3

Викласти стегенця в форму для запікання шкірою вниз.


Крок 4

Зубчики часнику очистити від сухої оболонки і пропустити через прес.


Крок 5

Плоди солодкого перцю очистити від плодоніжки і семяносцев з насінням і дуже дрібно нарізати.


Крок 6

Поєднати майонез, солодкий перець, часник і приправу «карі».


Крок 7

Масу посолити за смаком і вимісити до однорідності.


Крок 8

Отриману суміш нанести на стегенця.


Крок 9

Запікати при високій температурі близько 25 хвилин. Після цього, проколоти гомілка ножем. Якщо виділилася рідина буде рожевого кольору, то запікати ще протягом 10 хвилин, а якщо сік прозорий — стегенця готові.


Крок 10

Подати в гарячому вигляді.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/134404-kyriachi-stegencia-v-prianoyi-skorinci-zapecheni-v-aerogrili/