Мигдальне печиво


Час приготування: 20 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Мигдальне печиво»:

Вода 250 млЛікер «Амаретто» 2 ст. л.Лимон 1 шт.Мигдальний крихта 250 гЦукор 0.5 ст.ванільний Цукор 15 гЦукрова пудра — 200 гЯйця курячі 1 шт.

Готуємо мигдальне печиво

Ось таке мигдальне печиво з хрусткою скоринкою хочу запропонувати вам зробити. Звичайно за рецептом потрібен був білий очищений мигдаль, але попався саме такий. Тому колір у печенюшек сірий. Але на смак це не вплинуло. Можна взяти і просто мигдаль, обсмажити на сухій сковороді і перемолоти в кавомолці. Печеньки вийшли дуже м’які і солодкі.

Приготування страви за рецептом «Мигдальне печиво»:


Крок 1

Візьмемо такі продукти: лимон, цукор, цукрову пудру, мигдальне крихту, яйце, лікер, воду.


Крок 2

Змішаємо крихту з 50 г цукрової пудри, яйцем, лікером і цедрою лимона.


Крок 3

Замісимо таке тісто. Розділимо на 3 частини.


Крок 4

Скачаємо ковбаски і разрежем на сегменти під кутом, довжиною 1,5 див.


Крок 5

Злегка придавим їх і викладемо на аркуш. Поставимо в розігріту духовку (180°С) на 10 хвилин. Злегка придавим їх і викладемо на аркуш.


Крок 6

Поки печуться печеньки, робимо сироп. Змішаємо воду і цукор. Поставимо на вогонь і поваримо хвилин 5. Знімаємо з вогню і готові гарячі печеньки опускаємо в сироп на 1 хвилину, порціями. І дістаємо шумівкою.


Крок 7

І відразу кладемо в цукрову пудру. Треба пудри побільше і страву можна побільше, ніж моє. Добре обваляем, зайва пудра обсыплется.


Крок 8

Кладемо відразу їх на решітку. Нехай остигають. Ось і все, печеньки готові. Приємного апетиту.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/132450-migdalne-pechivo/