Бісквітне тістечко «Ніжність»


Час приготування: 10 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 2 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн), російська, європейська

Вид страви: десерти

Рецепт підійде на:
десерт, вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Бісквітне тістечко „Ніжність“»:

Бісквіт кольоровий
Білки курячі 4 шт.Жовтки курячі 8 шт.Борошно пшеничне — 80 гХарчовий барвник 1 гЦукор — 110 гСіль 1 щіпка

Крем і прикраса
Цукор ванільний 1 ч. л.Цукрова пудра 15 гСироп кленовий 30 млВершки 33% 100 млШоколад темний 30 г

Готуємо бісквітне тістечко «Ніжність»

Добре, коли в запасі, в кухонному шафці, є що-небудь солоденьке, смачненьке, власне, те, з чого можна зробити десерт на швидку руку. Я думаю, що не тільки у мене так буває.

Після випікання святкового торта «Захват», у мене залишилися діагональні смужки смачного і ніжного бісквіту. І я вирішила із залишків зробити тістечко з вершково–ванільним кремом, тим самим перетворивши звичайний вечеря вечеря–настрій.

Приготування страви за рецептом «Бісквітне тістечко „Ніжність“»:


Крок 1

Приготуємо продукти і візьмемо 2 смужки бісквіта; вершки жирністю не менше 33%, цукрову пудру, ванільний цукор, сироп кленовий і шоколад темний, з якого зліпимо що-небудь для прикраси.


Крок 2

Із залишків бісквіта я вирізала 2 смужки розміром 8х12 см, наситимо їх кленовим сиропом і залишимо на тарілочці. Із зазначених інгредієнтів на бісквіт, виходить пласт бісквіта розміром 30х35 см, з урахуванням обрізки нерівних країв, вийде приблизно 16-18 тістечок, але такий підрахунок ні про що не говорить, так як розмір і форма тістечок може бути різноманітною, відповідно і їх кількість.


Крок 3

З’єднуємо вершки з цукровою пудрою і ванільним цукром. Збиваємо блендером, вийшов ніжний, солодкий і ароматний крем.


Крок 4

На 1 смужку бісквіта, просочений сиропом, викладаємо крем.


Крок 5

І зверху викладаємо другу смужку, просочений сиропом.


Крок 6

Розрізаємо по діагоналі вийшов прямокутник, і у нас виходить 2 симпатичних трикутничка, як раз для вечері на двох.


Крок 7

Прикрашаємо кремом і шоколадом. Як бачите, робиться такий десерт легко і швидко, якщо у вас є шафка, в якому завжди є смачний запас…

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/131936-biskvitne-tistechko-nijnist/