Рулети з сосисками і сиром


Час приготування: 25 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 13 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: закуски

Рецепт підійде на:
пікнік, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Рулети з сосисками і сиром»:

Інгредієнти для тіста
Масло вершкове 100 гБорошно пшеничне 11 ст. л.Сметана 4 ст. л.Сіль 0.5 ч. л.Яйця курячі 1 шт.

Інгредієнти для начинки
Кетчуп 4 ст. л.Сосиски молочні 5 шт.Сир твердий 70 г

Готуємо рулети з сосисками і сиром

М’які і соковиті рулети з сосисками і сиром — чудовий перекус, який можна взяти з собою на роботу або ж дати дитині в школу, садок. Добре підуть ці рулети і вдома, з чаєм. Та й гостей ними цілком можна пригостити. Загалом, смачної випічки завжди знайдеться застосування. :)

Готуються такі рулети досить швидко і просто. Продукти для них потрібні з розряду «є на кухні у кожної господині». Так що, читайте рецепт, готуйте за нього і їжте на здоров’я! :)

Приготування страви за рецептом «Рулети з сосисками і сиром»:


Крок 1

Для приготування рулетів знадобляться такі продукти: вершкове масло, сметана, яйце, сіль, борошно, сосиски, сир, кетчуп.


Крок 2

Вершкове масло ріжемо на дрібні кубики.


Крок 3

З’єднуємо в глибокій мисці вершкове масло, сметану і білок. Жовток відкладаємо — він стане в нагоді для змащування рулетів.


Крок 4

Додаємо сіль, борошно і замішуємо тісто. Борошно потрібно додавати поступово — по 1-2 ложки.


Крок 5

Сосиски звільняємо від упаковки і нарізаємо вздовж на 2 половини.


Крок 6

Сир нарізаємо на смужки товщиною 0,5 див.


Крок 7

Ділимо тісто на 2-3 частини. Беремо 1 частина і розгортаємо її у вигляді прямокутника. Товщина тіста має стати 0,3-0,4 див.


Крок 8

Викладаємо 1 ряд сосисок.


Крок 9

Поливаємо сосиски кетчупом.


Крок 10

Кладемо 1 ряд сиру.


Крок 11

Загортаємо тісто з начинкою у вигляді рулету.


Крок 12

Нарізаємо його на дрібні рулетики, довжиною приблизно 7-8 див. Також чинимо і з рештою тестом і начинкою.


Крок 13

Відкладений жовток змішуємо з 2 столовими ложками води.


Крок 14

Викладаємо рулети на деко, змащене рослинним маслом, і зверху змащуємо їх жовтком.


Крок 15

Ставимо в розігріту до 180°С духовку на 20-25 хвилин. Дістаємо і пригощаємо своїх домочадців.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/131889-ryleti-z-sosiskami-i-sirom/