Є нескінченна кількість переваг вживання соку з перцю і включення його в свій раціон. Солодкі болгарські перці мають багато поживних речовин, які сприяють здоров’ю людини, в тому числі вітамін А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, міді, калію, марганцю, цинку, кремнію, і тіаміну.
Цей сік має протигрибкові та антибактеріальні властивості, які можуть полегшити різні інфекції в поєднанні з належним лікуванням. Солодкий перець у вигляді соку також може допомогти вам звернути назад деякі ознаки старіння завдяки високому вмісту антиоксидантів. Болгарський перець покращує ваш зовнішній вигляд, шкіра виглядає молодшою. В цьому напої є кремній, який може стимулювати зростання здорових нігтів і волосся.
Дослідження підтвердили, що солодкий перець може мати протиракові властивості. Ці плоди є виключно потужним постачальником фітохімічних з’єднань і антиоксидантів, які ефективно сприяють попередженню декількох різних типів раку, включаючи захворювання сечового міхура, шийки матки та раку передміхурової залози.
Споживання соку з перцю може також зменшити ризик інсульту з-за високого вмісту в ньому вітаміну С, який допомагає в запобіганні утворення тромбів. Постійне вживання перцевого соку може допомогти у зниженні рівня холестерину, артеріального тиску, а також зменшує розвиток атеросклерозу і інших серцевих захворювань.
Зміцнення імунної системи є ще однією очевидною перевагою для вживання його в їжу. Сік болгарського перцю, як було показано вченими, здатний допомогти вам у втраті ваги. Напій стимулює і збільшує ваш метаболізм, допомагаючи організму більш ефективно спалювати зайві калорії.
Додавання соку з перцю в свій раціон сприяє підтримці здоров’я ваших очей і хорошого зору. У ньому є бета-каротин і природний вітамін С, тому він здатний допомогти профілактики очних захворювань, таких як дегенерація жовтої плями і катаракта. Крім того, цей сік допомагає нам у боротьбі з шлунково-кишковими розладами, такими як виразка, діарея, диспепсія. Споживання свіжовичавленого соку може також допомогти при різних респіраторних захворюваннях, таких як емфізема, астма та інфекцій в легенях. Вчені вважають, що він є ефективним засобом для лікування ангіни і носових кровотеч.
Сік можна вичавлювати з будь-якого виду болгарського перчика — жовтого, червоного і зеленого. Більш оптимальним є поєднання різних видів!
