Рулет пісочний з яблуком, годжи і родзинками


Час приготування: 30 хв.

Час приготування: 50 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
десерт, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецепту Рулет пісочний з яблуком, годжи і родзинками»:

Тісто
Масло вершкове 150 гБорошно пшеничне 500 гРозпушувач 1 ч. л.Цукор 100 гСметана 200 гСіль 1 щіпкаЯйця курячі 2 шт.

Начинка
Годжі 50 гРодзинки світлий 100 гЛимон 1 шт.Цукор 100 гЯблуко 800 г

Печемо пісочний рулет з яблуком, годжи і родзинками

Готуємо смачний пісочний рулет з родзинками, годжи і яблуком. Розсипчасте тісто, ніжна начинка і кислинка ягід відмінно поєднувалися разом у цьому рулеті. Можна додати й інші сухофрукти, а яблука можна замінити на груші, також буде непогано, якщо яблука не нарізати дрібно, а натерти на середній тертці.

Приготуйте такий рулет до вечірнього чаювання.

Приготування страви за рецептом «Рулет пісочний з яблуком, годжи і родзинками»:


Крок 1

Приготуємо все інгредієнти: масло вершкове холодне, сметану, яйця, борошно, цукор, розпушувач, яблука, родзинки, годжи і лимон.


Крок 2

Вершкове масло нарізати кубиками, присипати 200 г борошна і цукром.


Крок 3

І борошно перетерти з маслом в крихту.


Крок 4

Додати сіль, сметану, яйця, перемішати.


Крок 5

Додати борошно з розпушувачем.


Крок 6

Замісити м’яке еластичне тісто. Загорнути його в плівку і прибрати в холодильник хвилин на 30.


Крок 7

Для начинки яблука очистити від шкірки і серцевини.


Крок 8

Нарізати на тоненькі шматочки. Додати до яблук цедру і сік 1 лимона.


Крок 9

Тісто розділити на 2 рівні частини. Розкачати в прямокутник.


Крок 10

Зверху викласти половину яблук, і по половині від даної пропорції родзинок, ягід годжі і цукру.


Крок 11

Акуратно згорнути рулетом.


Крок 12

Також виконати і з другою частиною тіста. Випікати при 190°С, 30-35 хвилин.


Крок 13

Готові рулети повністю остудити. Приємного чаювання!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/129355-rylet-pisochnii-z-iablykom-godji-i-rodzinkami/