Смажені бички

Час приготування: 30 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 2 шт.

Вид кухні: українська

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
пікнік, вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «смажені Бички»:

  • Бички свіжі 400 г
  • Олія соняшникова рафінована 50 мл
  • Борошно пшеничне 50 г
  • Перець чорний мелений 2 щіпки
  • Сіль 4 щіпка

Смажимо бичків

Пропоную приготувати смачних смажених бичків. Апетитна рибка з хрусткою скоринкою сподобається всім вашим домочадцям. Це ситне доповнення до обіднього столу або вечері. Рибка хоч і маленька, але дуже смачна і відлітає, як насіння. Якщо бички великі, голову краще видаляти. Маленьку рибу можна смажити целенькую. Смажені бички добре гармонують зі свіжими овочами або салатом.

Отже, давайте готувати.

Приготування страви за рецептом «смажені Бички»:


Крок 1

Візьміть такі продукти: бичків свіжих, борошно пшеничне, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений.


Крок 2

Промийте бички під проточною водою. Обріжте плавники, видаліть голову. Очистити від нутрощів. Добре промийте і обсушіть. Приправте сіллю і перцем.


Крок 3

Запаніруйте в пшеничному борошні.


Крок 4

У сковороді розігрійте олію. Укладіть бички.


Крок 5

Обсмажте з усіх боків до золотистої скоринки, на середньому вогні.


Крок 6

Викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло і подайте до столу. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/127681-smajeni-bichki/