Чому у капусти погано росте качан?

Капуста білоголова

 

За народним повір’ями, коли саджаєш розсаду капусти, треба частіше хапатися за голову обома руками, обв’язавши її хусткою. Саме тоді качани і будуть зав’язуватися без будь-яких проблем.

 

Між тим часто буває так, що замість качана рослина формує лише розетку листя з засохлим або загнившим сердечком або утворює кілька дрібних, частіше пухких качанів. В чому справа? Причин багато, і всі вони дуже важливі при вирощуванні цієї городньої «барині».

 

Почнемо з того, що ви могли купити неякісні насіння якого-небудь «самостійного» капустяного гібрида. Можливо, насіннєве рослина, з якого зібрали ці насіння, по недбалості городника переопылялось з овочами-сусідами того ж сімейства. З отриманих таким способом насіння, як правило, росте капуста, погано завязывающая качани. І з цим вже нічого не поробиш.

 

Інша причина появи рослин з загиблої точкою зростання можливе при вирощуванні розсади з старих насіння. При гарному догляді вони зовні здаються добре розвиненими, здоровими. Але до початку утворення качана серед них зустрічаються рослини, що мають тільки розетку листя. Верхівкова частина у них або перестала розвиватися і засохла, або ослизнилась, тобто була вражена слизовим бактеріозом.

 

Явище масового відмирання верхівок рослин і незвично раннього прояву слизового бактеріозу відзначається лише в останні роки. Тому при купівлі насіння вимагайте у продавців документи про їх якість.

 

Точка зростання капусти може постраждати і від комах. Хрестоцвіті блішки можуть зашкодити її в період сходів при безрозсадному способі вирощування, а розсаду – після висадки в грунт. Гусениці капустяної молі також нерідко з’їдають «сердечко» капусти, на початку формування качана, в червні. Стати причиною опіків і загибелі верхівок рослин може і внесення добрив врозкид або обпилювання розсади непросіяного золою.

 

Третя причина – це ураження рослин кілою. Швидше за все – це результат недотримання на ділянці елементарного сівозміни та регулярного вапнування грунту (адже кила розвивається тільки на кислому грунті). Менш імовірно, але цілком можливо, що ви випадково занесли хвороботворні початку кили на свою ділянку на своїй взуття, з гноєм, з поливною водою і т. д.

 

Хворі молоді рослини гинуть, у дорослих рослин листя стає млявим і жовтіють, качани утворюються дрібні і пухкі, а при ранньому зараженні вони зовсім не зав’язуються. На коренях хворих рослин з’являються потворні нарости і здуття різної форми, які перешкоджають нормальному розвитку рослин і постачання їх через коріння поживними речовинами. У дорослих рослин вони досягають значних розмірів (від горіха до кулака).

 

Тому, якщо на ділянці грунт кисла, рослина при нормально зволоженому грунті в’яне на сонці, а нижні листя як би стеляться по землі – це безсумнівний ознака захворювання кілою.

 

Наступна причина – це ураження рослин численними шкідниками, особливо капустяної мухою, дуже схожою на домашню муху. Вона приносить білокачанної і цвітної капусти особливо великої шкоди в дощові роки. До кінця червня муха відкладає яйця в грунт поблизу від стебла капусти, з яких через 6-7 днів з’являються личинки. Вони об’їдають корені рослин, продырявливают в них ходи і гублять багато рослин. Найбільше капустяна муха шкодить розсаді і висадженої в грунт ранній капусті.

 

Капуста білоголова

 

П’ята серйозна помилка – це посадка рослин на затіненому ділянці. Білокачанна капуста – виключно світлолюбна рослина. В тіні вона пізно закладає качани, вони виростають дрібними і пухкими. Навіть легке затінення на 2-3 години значно знижує урожай качанів.

 

А адже іноді поруч із капустяної плантацією височіє недоречна куліса з високорослих рослин кукурудзи, топінамбура, соняшнику, оману високого, – кидає тінь на овочі. Тут вже треба вирішувати, що вам дорожче, капуста або куліса.

 

А наступна типова помилка при вирощуванні більшості городніх овочів – це загущена посадка рослин. При такій посадці капуста може взагалі не зав’язати качанів. Рослини треба висаджувати так, щоб при максимальному розростанні вони не затінювали один одного. Тому перед посадкою розсади грядки розмічають, позначаючи ряди і відстань між рослинами в ряду.

 

Сорти капусти залежно від строків дозрівання треба саджати з наступними інтервалами:

  • ранньостиглі сорти в рядку через 30-35 см, між рядками – до 50 см;
  • середньостиглі сорти в рядку – через 50 см, між рядками – до 65 см;
  • пізні сорти в рядку – до 65 см, між рядками – до 75 див.

Що робити? Брати лопату, викопувати овоч і переносити його на сонячне місце нереально, а ось прорідити грядку, позбавити капусту від тісноти часом варто.

 

Сьома серйозна причина – це брак у грунті азоту, що легко визначити за зовнішнім виглядом листя. Вирощуючи капусту, треба свято пам’ятати, що навіть ранні сорти треба підгодувати двічі. Причому робити це потрібно в строго визначені терміни, а не тоді, коли у вас на це є вільний час. Найбільшу ефективність дають підживлення в фазі максимального росту листя і в період утворення качанів.

 

При цьому треба пам’ятати, що в період утворення листя капуста, особливо в північних районах, більше має потребу в азотних добривах, оскільки тут ранньою весною при порівняно низьких температурах мікробіологічні процеси в грунті, особливо важкої, проходять слабо. Тому поживних речовин в доступній рослинам формі надходить недостатньо.

 

Першу підгодівлю проводять через 15 днів після висадки розсади, щоб коренева система зміцніла і почала активно працювати. Краще її робити в кільцеві канавки, зроблені навколо рослин на відстані 8-10 см від стебла.

 

Другу підгодівлю проводять через 25-30 днів після посадки рослини, тобто через 10-15 днів після першої підгодівлі. У проміжку між ними грунт навколо рослин бажано посипати золою, по 1 ст. ложці під корінь.

 

Ефективні підживлення настоєм коров’яку (1:20), на відро якої треба додати 1 ст. ложку нітрофоски або «Кеміра», а також підживлення «Фитоспорином» плюс «Гумі», витрачаючи по одному літру розчину на рослину. Бажано робити в канавки, виконані посередині міжрядь на глибину 10-12 см. Як правило, цю підгодівлю поєднують з підгортанням рослин.

 

Але, дотримуючи всі ці вимоги, ні в якому разі не можна забувати про те, що білокачанна капуста – найбільший водохлеб в городі. Іноді досить просто почати правильно поливати капусту, і качани не змусять себе чекати. Для цього раз на 4-5 днів, а в спеку ще частіше, треба виливати на 10 кв. м грядки 40-50 л води методом дощування, і в 1,5 разу більше – в борозни. Правда, якщо ви збираєтеся зберігати капусту до зими і довше, то з вересня поливи треба обмежити.

 

І буде капусті зовсім вже добре, якщо ви поруч з нею поставите пластикові пляшки з водою.

 

Капуста білоголова

 

«Уральський садовод», № 37, 2015 р.

Фото: Рита Брілліантова

    

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/126056-chomy-y-kapysti-pogano-roste-kachan/