Вареники з адигейський сиром


Час приготування: 10 хв.

Час підготовки: 1 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецепту Вареники з адигейський сиром»:

Для тіста
Вода кип’ячена 250 млБорошно пшеничне 3.5 ст.Сіль 1 ч. л.Яйця курячі 1 шт.

Для начинки
Перець чорний мелений 0.5 ч. л.Сіль 0.5 ч. л.Сир адигейський 850 гЯйця курячі 1 шт.

Вареники з сиром

Якщо ви любитель традиційних вареників з сиром, то такий цікавий варіант з використанням адигейського сиру вам теж напевно сподобається. Вареники виходять досить незвичайними, але дуже смачними, адигейський сир дає яскраву вершкову нотку і насичений смак. Вареники відмінно поєднуються зі сметаною або вершковим маслом в якості заправки.

Якщо є бажання трохи поекспериментувати, раджу приготувати!

Приготування страви за рецептом «Вареники з адигейський сиром»:


Крок 1

Підготуйте необхідні інгредієнти для тіста: теплу воду, сіль, яйця і пшеничне борошно.


Крок 2

Замісіть тісто, накрийте рушником і залиште на столі на 15 хвилин.


Крок 3

Для начинки нам знадобиться наступний набір продуктів: адигейський сир, яйце (велике), сіль і перець.


Крок 4

Натріть сир на середній тертці.


Крок 5

Додайте яйце, сіль і перець.


Крок 6

Гарненько перемішайте вилкою. Начинка для вареників готова.


Крок 7

Розкачайте тісто в пласт, товщиною 2-3 мм.


Крок 8

Виріжте формочкою круглі заготовки і зверху рівномірно розподіліть начинку.


Крок 9

Зліпити вареники.


Крок 10

Відварити вареники у підсоленій воді і подавайте до столу в гарячому вигляді. В якості соусу до вареників з адигейський сиром, підійде сметана або вершкове масло.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/125956-vareniki-z-adigeiskii-sirom/