Журавлина досить поширена не тільки за рахунок смакових якостей, але і багато в чому завдяки своїй харчовій цінності і неоціненну користь для здоров’я. Росте чудо ягода практично у всьому світі і скрізь має величезну популярність.
Журавлину використовують як в лікувальних, так і в кулінарних цілях, що ще раз свідчить про її багатогранних властивості.
Як вже говорилося раніше, журавлина має безліч корисних властивостей:
- ягода збагачена групами вітамінів, зокрема вітаміну С, групи В, вітаміни групи РР, а також низкою інших вітамінів;
- в хімічний склад корисних речовин журавлини входять так само безліч різноманітних макро і мікроелементів: йод, кальцій, бор, магній і багато інших;
- у ягоді міститься значну кількість різних органічних кислот: яблучна, лимонна, хінна, бензойна та інші кислоти, які покращують метаболізм клітин людського організму;
- журавлина має виняткову властивість стимулювання травлення, апетиту та іншої шлункової діяльності;
- варто відзначити і бактерицидні властивості цієї ягідки;
- у журавлині міститься достатня кількість антиоксидантів, а так само її сік вельми дієвий засіб у боротьбі з простудними захворюваннями;
- так само журавлина має властивість нормалізації обміну речовин;
- журавлина широко застосовується як профілактичний засіб онкологічних захворювань.
Журавлина дуже корисна для всього організму в цілому і є доступним і досить дійовим засобом у лікуванні і профілактиці багатьох захворювань. До речі, не варто забувати косметологічних і омолоджуючі властивості цієї комори вітамінів, яких дійсно не мало.
