Особливості розведення печериць в домашніх умовах

Печериці мариновані, смажені, запечені – ласощі, яке мало кого залишить байдужим.

Якщо ви почали замислюватися про розведення грибів в домашніх умовах, то вам буде корисна інформація про особливості посадки, догляду та вирощування печериць.

Зміст:

  • Особливості вирощування печериць в домашніх умовах
  • Висадка міцелію – постався до процесу відповідально
  • Настав час зібрати довгоочікуваний врожай вирощування печериць вважається – компост. Він повинен складатися з 30% перегній соломи, і 70% кінського гною.

    Природно, можна використовувати і інші види перегною, наприклад, коров’ячий, пташиний. Хоча врожайність трохи знизиться.

    Субстрат для грибів необхідно готувати на відкритій ділянці, який захищений від сонця і дощу.

    Природно, можна використовувати і закрите приміщення, хоча це може зіграти з вами злий жарт – бродіння компонентів ґрунту виділяють небезпечний для здоров’я аміак і вуглекислий газ.

    Правильний розрахунок компонентів субстрату на площу 3 м:

    • 100 кілограм соломи
    • 70% гною на 100 кілограм соломи
    • 2 кілограми сечовини
    • 2 кілограми суперфосфату
    • 8 кілограмів гіпсу
    • 3 кілограми крейди

    Для початку необхідно розібратися з соломою. Солому треба замочити і укласти в 3-4 шари. У процесі укладання кожен шар соломи потрібно зволожити, і ви використовуєте близько 400 літрів води.

    Наступним етапом стане додавання суперфосфату, крейди, сечовини. Компоненти ретельно між собою перемішують і додають в шари соломи.

    Настав час горіння компосту. Через три тижні компост буде готовий. Слідкуйте за тим, щоб субстрат не потрапляла зайва волога і прямі сонячні промені.

    Ми з’ясували, що приготування компосту – це запорука успішного розведення печериць в домашніх умовах.

    Для кращого горіння компосту, необхідно використовувати спеціальний штабель, який досягає висоти до 1,5 метра. правильній посадці дасть гарний урожай.

    Етапи посадки міцелію:

    • Злегка розпушіть грунт за допомогою грабель
    • Розсипте зерновий міцелій по поверхні
    • Присипте землею
    • Зволожте ділянку з допомогою води

    Тепер настав найскладніший етап вирощування печериць. Необхідно дотримуватися тепловий, водний і вологий режим. Ідеальною температурою для грибів вважається температура 26 градусів Цельсія.

    Не забувайте, що вологість повітря, не повинна переходити позначки 70%. Щоб зберегти потрібну вологість, експерти рекомендую зверху субстрату покласти один шар газетки.

    Протягом 8 днів субстрат з міцелієм, потрібно посипати грунтом. Покривна грунт може складатися з торфу, крейди та частини городньої землі.

    Також необхідно знизити температуру повітря до +17 градусів. Не забувайте і про вентиляцію приміщення. Однак провітрюйте приміщення з обережністю, протягів бути не повинно.

    Як бачите висадка міцелію – не потребує особливих навичок і знань. Однак ви повинні пам’ятати про те, що в період інкубації, міцелій вимагає особливого догляду.

    Не забувайте про правильне поливі, прийнятною вологості та температури приміщення. вирощені самостійно, продають на ринках, і до речі вони більше цінуються покупцями.

    Печериці вирощені в домашніх умовах, порадують вас чудовим смаком та ароматом! Займіться посадкою прямо зараз.

    Відео про правильному вырашивании і догляді за грибами:

Related posts