Лечо в мультиварці

Час приготування: 1 година 30 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 0 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: консервація

Рецепт підійде на:
піст, вечеря.


Інгредієнти до рецептом «Лечо в мультиварці»:

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Перець солодкий 1500 г
  • Помідори 1000 г
  • Цукор 100 г
  • Сіль 1 щіпка
  • Оцет столовий 1 ст. л.
  • Часник — 2 зубчик

Готуємо лечо в мультиварці

Літо радує великою кількістю смачних вітамінів у вигляді фруктів і овочів. Щоб продовжити цей багатий бенкет, варто зробити ґрунтовні запаси на зиму. Зараз саме сезон заготівлі баклажанів, кабачків і болгарського перцю. Лечо на зиму я готувала в мультиварці.

В цьому році я всі овочеві заготовки готувала в мультиварці. Дуже зручно і ні яких складнощів. У цьому рецепті я використовувала мультиварку Філіпс HD 3039, потужністю 960 Вт.

Приготування страви за рецептом «Лечо в мультиварці»:


Крок 1

Для приготування нам знадобляться помідори, солодкий перець, цибуля ріпчаста, часник, сіль, цукор і столовий оцет.


Крок 2

Помідори миємо, нарізаємо часточками. Пропускаємо через м’ясорубку.


Крок 3

Додаємо в чашу порізану цибулю.


Крок 4

Вибираємо режим «Гасіння» на 1 годину.


Крок 5

Як тільки маса закипить, приблизно через 30 хвилин, мультиварку вимикаємо, додаємо нарізаний солодкий перець.


Крок 6

А також часник, сіль і цукор.


Крок 7

Готуємо в режимі «Гасіння» 1 год. За 10 хвилин до готовності вливаємо оцет. Поки вариться лечо, стерилізуємо банки і кип’ятимо кришки.


Крок 8

Розливаємо лечо в банки, закатуємо. Залишаємо під ковдрою, перевернувши на кришки до повного охолодження.


Крок 9

Потім прибираємо на зберігання. Смачної вам зими!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/123695-lecho-v-myltivarci/