Дуже гарний сувенір для кухні можна виготовити з найпростіших речей. Все, що потрібно – це скляна пляшка нестандартної форми, яскраві свіжі овочі, оцтова кислота і трохи естетичного смаку.
Для такого сувеніру мені знадобилися:
Пляшка з-під соку,
Оцтова кислота 70% – 2 пляшки,
Гострий перець – 5 стручків,
Часник – жменю,
Морква велика – 1 шт.,
Воронка,
Папір для випічки,
Гумка.
Пляшку відмити від етикеток і витерти насухо зовні. Овочі красиво нарізати і засипати в пляшку шарами. Важливо, щоб нарізка була ідеальною – шматочок до шматочку. Морква, наприклад, я кришила таким чином. Спочатку зрізала округлі краю, щоб вийшов прямокутний паралелепіпед, а потім нарізала його на однакові кубики.
Якщо немає бажання різати, можна використовувати і цілі овочі: стручки гострого червоного і зеленого перцю, зубки часнику, кукурудзу, горошок, каперси. Все залежить від вашої фантазії і форми пляшки. Потрібно також враховувати, що в пляшку пройде тільки дрібна нарізка і тонкі стручки – досить об’ємний посудину обмежує вузьке горлечко. Чергуйте контрастні кольори, щоб майбутній сувенір мав солідний зовнішній вигляд.
Наповнену овочами пляшку заливаємо через лійку оцтовою кислотою. Овочі будуть вбирати оцет та його рівень може з часом зменшиться. Щоб не відкривати пляшку повторно, пропоную відразу струсити повну пляшку і злегка постукати нею об стіл. Овочі з оцтом трохи осядуть і можна буде долити ще кислоти.
Пляшку щільно закрити кришкою і прикрасити харчової папером. Зберігається пляшка в приміщенні, але бажано тримати її подалі від грубки, радіаторів опалення і доступних для дітей місць. Найоптимальніший варіант – поставити на високу полицю. З часом овочі в оцті трохи змінять колір, але все одно пляшка буде виглядати яскраво і прикрасить кухню.
