Вирощування рукколи – корисну справу для здоров’я

Рукола – салатну рослину з родини капустяних, яке володіє гострим і насиченим смаком, додасть будь-салату, піци, пасти, випічці незвичайну пікантність. Рукола багата корисними вітамінами, мікро — і макроелементами.

Рослина допомагає:

— поліпшити роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, обміну речовин, імунної системи;

— зміцнити стінки судин, нервову систему;

— зменшити сольові відкладення;

— знизити виразкові прояви у шлунку;

— знизити холестерин і підвищити гемоглобін.

Також рукола має тонізуючу, антибактеріальну, сечогінну і антиокислювальним діями. Сік рукколи підходить для лікування мозолів, виразок на шкірі, для виведення веснянок.

Тому вирощування рукколи на своєму городі принесе тільки користь, тим більше що рослина досить невибаглива, і зовсім не вимоглива до догляду, і можна навіть отримувати два врожаю рукколи за літо.

Вирощування рукколи здійснюють через посів насіння у відкритий грунт на глибину не більше півтора сантиметрів. Проростають насіння вже на третій день після посіву і ростуть швидко. Земля для салату підходить будь-яка, тільки вона повинна добре зволожуватися і бути поживною. У салати використовують молоді листочки, які зривають на третьому тижні після появи сходів, листочки старі вже не такі м’які і володіють більш вираженим гіркуватим присмаком.

Після того, як зібрані молоді листочки, рослину можна видалити з землі, проте якщо потрібен посівний матеріал, то рослина залишають у землі, воно дасть стручки, в яких будуть насіння. Зібравши насіння їх знову можна засіяти і отримати другий урожай. Після другого врожаю теж можна зібрати насіння і отримати урожай вже вдома на підвіконні навесні.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/115110-viroshyvannia-rykkoli-korisny-spravy-dlia-zdorovia/