Що робити, якщо чавунна сковорода іржавіє

В даний час на полицях магазинів наданий величезний вибір сковорідок, серед яких багатьом господиням дуже непросто підібрати відповідний товар. Якщо ви схиляєтеся на користь чавунного примірника, то при його покупці вибирайте модель перевіреної марки, так як це убезпечить вас від придбання сковороди з неякісного металу.

Что делать, если чугунная сковорода ржавеет

Багато господинь не раз стикалися з тим, що з часом на сковородах, виконаних з чавуну, з’являється іржа. Іржа, як відомо, — продукт окислення заліза, і в більшості випадків позбутися від неї вдається тільки після ретельної чистки начиння. Взагалі, причин появи іржі може бути кілька, причому основна — це неякісний матеріал.

Справа в тому, що багато виробники для здешевлення свого товару в метал додають такі компоненти, які негативно позначаються на їх якості. Тому при виборі чавунної сковороди пам’ятайте, дійсно якісний виріб не може варто занадто дешево. Також сліди іржі на сковороді можуть з’явитися і від неправильного догляду і зберігання. Щоб не стикатися зі слідами корозії, потрібно грамотно доглядати за посудом, якщо ж дана неприємність все ж торкнулася вашу улюблену сковорідку, то проробіть наступні маніпуляції:

— вимийте сковороду з використанням будь-якого агресивного миючого засобу;

— візьміть жорстку щітку і постарайтеся видалити нею всі сліди окислення;

— налийте в сковороду стільки рослинного масла, щоб воно закрило дно, після чого прожарити кухонну приналежність;

— вимийте сковороду з застосуванням господарського мила, добре сполосніть і витріть насухо.

Якщо ви придбали нову чавунну сковороду і бажаєте якомога на довше зберегти презентабельний вигляд, то обов’язково виконайте ряд дій:

— нову сковороду ретельно вимийте з милом і сполосніть;

— обсушіть виріб, налийте в неї масло і прожарити (робити це необхідно з відкритими кватирками, так як прокалювання завжди супроводжується утворенням значної кількості диму);

— сковороду остудіть, помийте з використанням миючого засобу і сполосніть.

Варто пам’ятати, що мити чавунну сковороду до «скрипу» непотрібно, так як масло в даному випадку відіграє захисну роль, воно не дозволяє металу окислюватися. Якщо ви не плануєте тривалий час використовувати сковороду, то щоб уникнути утворення на ній іржі змастіть її невеликою кількістю рослинного масла, після чого витріть серветкою.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/113219-sho-robiti-iaksho-chavynna-skovoroda-irjaviye/