Кейтеринг або виїзне ресторанне обслуговування – явище, яке виникло ще за часів Людовика XIV, обожнював влаштовувати бенкети за межами своєї резиденції. На початку ХХ століття в США, де в цей час йшло будівництво хмарочосів, а тому виникла необхідність в організації харчування численних робочих, кейтерінг придбав масовий характер, поступово поширюючись світом. У Росії про подібному вигляді обслуговування нічого не було відомо аж до 1990-х років, коли в Москві виникли перші організації, які займаються виїзним обслуговуванням банкетів, переговорів, виставок і багатьох інших заходів.
Спочатку російський ринок кейтеринг-послуг не користувався особливою популярністю, так як його рівень залишав бажати кращого. На щастя, за минулі роки професіоналізм організацій, які надають подібну обслуговування, зріс настільки, що крім подієвого та соціального кейтерингу з’явилася також така послуга як люкс кейтеринг.
Організація обслуговування заходів будь-якого формату з допомогою компаній, що пропонують кейтерингові послуги, дозволяє отримати кращі страви з меню улюбленого ресторану прямо в офіс або до місця пікніка. Це особливо зручно при організації ділових переговорів і корпоративів, коли так важлива можливість приготувати їжу для певної кількості гостей прямо в офісі. Кейтерингові компанії пропонують досить широкий вибір послуг. Тут можна замовити кухаря або відразу всю команду від офіціантів до шефа на будь-який захід або домовитися про доставку обідів в офіс – все залежить від побажань замовника і можливостей конкретної компанії.
Dellos Catering – одна з небагатьох компаній, які можуть похвалитися по-справжньому якісним обслуговуванням класу люкс. Про це свідчать не тільки відгуки вдячних клієнтів, але і перемога в номінації «Кращий преміальний кейтеринг», отримана на церемонії нагородження премією «Кейтеринг року» в 2015 році. Тих, хто вирішив скористатися послугами саме цієї компанії, чекає не тільки вишукане страви з меню Dellos Catering, приготовані кухарями, завжди готовими слідувати побажанням клієнта. Крім стандартного виїзного обслуговування заходів Dellos Catering пропонує клієнтам спеціальну послугу «їжа в русі» – створення кулінарних шедеврів прямо перед присутніми за столом гостями. Це кулінарне шоу надовго запам’ятається гостям, яким пощастило його побачити.
