Страх бути жирним: як довести дитину до ожиріння. Міфи і помилки про дієти

Зміст:

  • Зайва вага: кому він заважає?
  • Товстий, худий: чому не треба говорити з дитиною про вазі
  • Страх бути жирним і ожиріння

Книгу «Інтуїтивне харчування» можна назвати революційною. Прочитавши її, вам більше не захочеться сидіти на дієті, займатися підрахунком калорій і вишукувати в магазинах «правильну їжу». Правда, замість цього доведеться трохи попрацювати над собою: перемогти страх повноти і перестати ставити знак рівності між словами «товстий» і «поганий», «жирний» і «хворий».

Давайте поговоримо про те, про що говорити не прийнято. Про соціальний тиск, який відчуває людина з «зайвим» вагою, про тих упередженнях, які суспільство відчуває перед товстими людьми. Про те, до чого призводить живе у всіх нас жах бути жирним.

До змісту

Зайва вага: кому він заважає?

«Страх бути жирним индуцирован культурно. Ми — суспільство, створила протистояння товстих і худих. Це всього лише культурна фішка, суб’єктивний погляд. Однак набагато легше вписатися в цю культуру, будучи струнким. Просто тому, що ми вибрали оспівувати певний тілесний тип в певний час. Немає нічого в певному розмірі тіла, що робило б його краще, ніж інші. Це наше колективне рішення — звеличувати один-єдиний ідеал і санкціонувати дискримінацію щодо інших, засновану на розмірі тіла».

Це слова психотерапевтичного дуету Джудіт Мэтц і Жиллен Фрэнкелл, фахівців, які поділяють недиетический підхід до проблеми харчування. Вони намагалися закликати американських повних робити спроби змінювати культурні стереотипи. Наприклад, не мовчати, коли хтось вышучивает товстих людей, не ставитися до цього толерантно. Коли я читала це, мені було тоскно. Я б хотіла запросити обох шановних колег в російськомовну частину мережі…

Ми всі прекрасно знаємо, що зайва вага — культурне поняття. У Нігерії худорляву дівчину складно видати заміж, і якщо вам пощастило народитися такий, вас на кілька місяців перепровадять в «жирну кімнату» — місце, де вам буде заборонено вчиняти будь-якого руху, крім максимально необхідних, і де ви будете поглинати одну за одною миски рису, ямсу і кассави.

Сьогодні тільки дитина не знає про те, що трапилося, коли на Фіджі з’явилося телебачення — кількість випадків булімії у країні, майже зовсім не знайомої з розладами харчової поведінки, зросла у 5 разів, переважно серед молодих дівчат, виникла епідемія анорексії, а фиджийский мова збагатилася словом «macake» — нездоланна тяга схуднути.

Сьогодні топ-моделі значно худішим, ніж 98% інших жінок, в той час як 80% жінок повідомляють, що незадоволені вагою і розмірами свого тіла. Худа і висока — ідеал, який репрезентує від сили 3-5% популяції, однак мільйони людей у всьому світі здійснюють акти насильства над своїм тілом, витрачають величезну кількість сил і грошей, щоб привести своє тіло до цього ідеалу.

До змісту

Товстий, худий: чому не треба говорити з дитиною про вазі

Не потрібно бути провидцем, щоб здогадатися, що переважна більшість читачів цих рядків, в буквальному сенсі, ругательскі себе лають, роздивляючись своє зображення в дзеркалі. Всі ці «Боже мій, який жах, це огидно!» — це не мій справжній голос, а культурне припис «товстий = поганий».

Яким чином воно з’являється? Хіба дитина народжується зі знанням, що жирний означає некрасивий або нездоровий? Зрозуміло, немає. Новонароджений насолоджується м’якістю материнського тіла, відчуває себе затишно і безпечно, утикаючись в його складки і округлості, і, безумовно, материнське тіло здається немовлятам красивим. Однак дуже швидко — вже через кілька років, за умови проживання в рамках сучасної європейської культури, це може радикальним чином змінитися.

В одному соціально-психологічному експерименті групі 6-літок з дитячого саду пред’являли силуети дітей відповідного віку і просили описати їх особисті якості і оцінити, наскільки вони симпатичні. Вражаюче, але силуети дітей з спотвореними в автокатастрофі особами і дітей-інвалідів з відсутніми кінцівками оцінювалися як більш симпатичні і кращі, ніж силуети дітей, які страждають помітним зайвою вагою. Ці реакції були отримані від усіх без винятку дітей у вибірці — як худих і середніх розмірів, так і повних. Всі випробувані описували дітей з зайвою вагою як «брудних, ледачих, дурних, некрасивих і брехливих».

Ще більше вражає те, що через 40 років цей експеримент був в точності відтворений іншими дослідниками — з абсолютно такими ж результатами, лише тенденція приписувати іншому негативні якості у зв’язку із зайвою вагою була набагато сильніше виражена.

До змісту

Страх бути жирним і ожиріння

Нещодавно в журналі Американської медичної асоціації JAMA опубліковані результати дослідження, що демонструє, що дівчатка, яким значущі дорослі у віці 10 років повідомляли, що вони «занадто товсті», у віці 19 років частіше страждали ожирінням. Автор дослідження, Дженет Томияма, сказала в інтерв’ю, що воно було зроблено як відповідь тим, хто вважає, що соромити людей з приводу повноти є ефективним способом мотивувати їх до зниження ваги.

Вибірка дослідження включала 2300 дівчаток, вчені спостерігали їх з 10-річного віку до того моменту, поки їм не виповниться 19 років. На момент, коли дівчаткам виконувалося 10 років, їм задавали питання, називав їх «занадто повними» хто-небудь з людей, включених в пропонований список. Список включав матір, батька, сестер та братів, кращу подругу, самого симпатичного хлопчика, інших дітей і вчителів. Якщо дівчинка відповідала «так» на будь-яку з цих питань, вона потрапляла в групу «заклейменных з приводу ваги».

Дослідники виявили, що дівчатка, зазначені як «занадто повні» ким-небудь з членів сім’ї, в 1,62 рази частіше страждали ожирінням віком до 19 років. Дівчатка, названі «занадто повними» людьми, що не належать до сім’ї, в 1,4 рази виявлялися надмірно повними віком до 19 років.

Томияма зазначає, що дослідники розуміють: батьки роблять це частіше всього з добрими намірами, їм важко утриматися і не сказати дитині, що він надмірно набрав вагу. Тим не менш «якщо ми говоримо про здоров’я, немає потреби згадувати про вазі. Вага не є маркером здоров’я в будь-якому випадку», — зазначає Томияма.

На думку дослідників, дівчатка, яких називають «занадто повними», відчувають сильний стрес і тягнуться до їжі як до засобу досягнення комфорту. Додам від себе, що надмірне підкреслення цінності зовнішньої краси, стрункості, витонченості дівчинки потенційно може призвести до того самого результату, а саме — високу тілесної тривозі і потреби у що б то не стало зберегти красу і стрункість. Це майже напевно призведе до експериментування з дієтами і фізичними навантаженнями в підлітковому віці, що, в свою чергу, у багатьох випадках закінчується розладом харчової поведінки.

В іншому дослідженні пропонувалося ранжувати потенційних партнерів за ступенем привабливості. Повні люди виявилися менш привабливими потенційними подружжям, ніж кокаїнові дилери, кишенькові злодії, марнотрати і сліпі. В опитуванні, яке провів журнал «Гламур» в 1990 р. було встановлено, що переважна більшість респондентів відмовилися б від свого партнера, кар’єри і грошей для того, щоб досягти ідеальної ваги.

У 1990 р. «Ньюсуїк» провів іншого опитування, з якого випливало, що 11% батьків готові зробити аборт, якщо дитина, якого нині виношує мати, виявиться носієм гена, предрасполагающего до ожиріння.

Ну що, ще хто-небудь готовий відстоювати ідею зниження ваги «для самого себе» або «для здоров’я»? Не обманюйте себе — як в деяких культурах, щоб бути прийнятої в соціумі, жінка повинна мати дітей або бути заміжня, чоловік — вміти вбивати оленя або бігти без перепочинку 40 км, так в нашій культурі людина зобов’язана бути худим.

Про те, як у сучасному суспільстві виник культурний стереотип «товстий = поганий», і чому жителям Росії доводиться особливо важко , ми розповімо наступного разу.

Стаття надана видавництвом «ЕКСМО»

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/109104-strah-byti-jirnim-iak-dovesti-ditiny-do-ojirinnia-mifi-i-pomilki-pro-diyeti/