Стевія користь і шкода натурального цукрово замінника: корисні властивості, застосування в лікувальних цілях і протипоказання відео

У природі існують рослини набагато солодший і корисніше, ніж цукор. Наприклад, стевія, користь і шкода якої вивчені вже докладно. Це багаторічна рослина має незвичайний солодкуватий смак, який у 200-300 разів перевищує рівень солодощі цукру. Застосовувати стевію як натуральний цукрозамінник рекомендовано всім: дорослим, людям похилого віку, дітям, здоровим людям і тим, які хворіють. Якими корисними властивостями володіє ця рослина, як його використовувати, і коли застосування цієї трави протипоказано?

Корисні властивості стевії для організму

У складі цієї рослини є величезна кількість корисних для організму речовин, таких як:

  • флавоноїди — кверцетин, авікулярин, рутин, апігенін, кемпферол, гваяверин;
  • вітаміни — бета-каротин, З, E, Тіамін, D, Ніацин, P, група B;
  • мінерали — кобальт, хром, цинк, кальцій, калій, мідь, фосфор, кремній, магній, селен, залізо;
  • ефірні масла;
  • пектини;
  • глікозиди — Стевіозид, Рубузозид, Ребаудиозид А, С, В, Дулкозид;
  • кислоти — хлорогенова, гебберелловая, мурашина, кавова;
  • інулін;
  • дубильні речовини.

Стевія є ефективним терапевтичним засобом, її широко використовують в медицині, адже вона:

  • Заряджає організм енергією.
  • При частому вживанні замість цукру покращує фізичну і розумову працездатність, сон.
  • Володіє гипогликемизирующим дією. Стевія активізує вироблення інсуліну в крові, тому у людей, що страждають діабетом, при її вживанні знижується рівень цукру. Застосування рослини здоровими людьми не завдає шкоди організму.
  • Зміцнює серцево-судинну систему.
  • Знижує тиск.
  • Корисна для профілактики та лікування ожиріння, діабету, атеросклерозу, як добавка до продуктів
  • Володіє антибактеріальними властивостями, завдяки яким стевію використовують для обробки і швидкого загоєння ран.
  • Сприяє виведенню шлаків з організму.
  • Сприятливо діє на печінку, підшлункову залозу.
  • Бере участь у стабілізації обміну речовин.
  • Знижує холестерин.
  • Використовується при алергічних реакціях (діатезі) у дітей.
  • Стабілізує рівень кислотності шлункового соку.
  • За рахунок ефірних олій у складі, застосовується при обмороженнях, опіках, екземі.
  • Має антисептичні та антибактеріальні властивості. Використовується як чай для лікування застуд, ГРЗ, грипу.
  • Зміцнює імунну систему організму. Величезна кількість мінералів, амінокислот, вітамінів повністю заповнюють запаси і не дають імунітету ослабнути.

Відомо, що солодке шкідливо для зубів. Але стевія як цукрозамінник володіє корисною дією в стоматології:

  • Вона містить велику кількість вітамінів і глікозидів, які не дають можливості бактеріям розмножуватися, тому стевію призначають при захворюваннях порожнини рота.
  • Захищає зубну емаль від пошкоджень і руйнування.
  • Оберігає десни від пародонтозу, запущена форма якого загрожує випаданням зубів.

Корисні властивості стевії в косметології:

  • Рослину використовують як препарат по догляду за шкірою. Маски з цієї медової травою ефективно усувають чорні точки, швидко справляються з подразненням та запаленням на шкірі.
  • Її застосовують для лікування дерматитів, прищів.
  • Маска на основі водного настою рослини робить шкіру гладенькою, еластичною, запобігає поява дрібних зморшок.
  • Ця трава допомагає боротися з себорей, лупою.

Як застосовувати

Використовувати стевію можна різними методами:

  • У косметології з неї готують різні маски, відвари, настої, якими очищають шкіру, загоюють рани, лікують прищі та висипи. Для приготування водного настою, тканинний мішечок зі 100 г трави опускають в каструлю з 1 л окропу. Варять 1 годину, трохи наполягають, додають півлітра води і кип’ятять ще годину.
  • Як добавку до їжі. Рослина відмінно переносить термічну обробку, його додають у випічку, чаї та різні страви.
  • Для схуднення. Часто людям, що бажають скинути вагу, важко відмовитися від солодкого. Використовуючи в своєму раціоні стевію, вони компенсую відсутність цукру, знижуючи калорійність свого харчування.
  • Діабетикам. Люди, що страждають цукровим діабетом, використовують рослину як підсолоджувач, який виділяє інсулін.
  • При травмах і опіках. Свіжі листочки стевії, трохи потерши руками, прикладають до ушкоджених ділянок шкіри.

Чи може завдати шкоди стевія

Будь-який лікарський засіб має протипоказання, тому самолікуванням займатися не рекомендується. Перед початком оздоровчого курсу необхідно проконсультуватися у лікаря. Людям, страждаючим цукровим діабетом, застосування стевії може прописати тільки лікар, який визначить частоту і дозу препарату. До основних протипоказань для використання цієї рослини відносять:

  • Індивідуальну непереносимість рослини організмом. Щоб це з’ясувати, потрібно здати аналізи на виявлення алергену.
  • Перепади тиску. Постійне надмірне вживання стевії призводить до стрибків артеріального тиску.

Де купити і скільки коштує стевія

Придбати рослину можна у травниць, в аптеках, інтернет-магазинах, що займаються продажем лікарських препаратів. Вона продається у вигляді сушеної трави, сухого порошку з листя, сиропу, екстракту або таблеток. Термін зберігання засушеної стевії становить два роки. Залежно від виду препарату змінюється і ціна:

  • Упаковка рослини (порошок) 500 грам коштує 90-200 рублів.
  • Сироп Стевії 20 мл – 125-300 рублів.
  • Пачка сушених листя – 50-100 рублів.
  • Стевія в таблетка(200 шт.) замість цукру — 900-1000 рублів.

Відео: про вирощування стевії в домашніх умовах з насіння

Медова трава продається у всіх аптеках, але іноді потрібні і свіжі її аркуші, наприклад, для приготування чаю або салатів. Для таких цілей стевію можна вирощувати у себе вдома. Це багаторічна рослина успішно городники вирощують на своїх грядках, лоджіях, в горщиках як кімнатну культуру. Стевія добре переносить невеликі заморозки і спеку, тому виростити її неважко. Подивіться відео нижче детальну інструкцію по вирощуванню цієї рослини вдома.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/107835-steviya-korist-i-shkoda-naturalnogo-ts/