Як пити ризький бальзам з користю?

Здавна народні лікарі готували лікувальні настоянки і бальзами, використовуючи ті трави і рослини, які росли в їх місцевості. Тому кожна країна має свій особливий бальзам з давньою рецептурою. Ризький бальзам з Латвії нам знайомий ще з радянських часів, коли це була велика розкіш. Та й зараз купити оригінальний напій не кожен може собі дозволити. Загалом, його і не п’ють просто так.

Напій з історією

Це особливий напій і для Латвії і для Росії. Як талановитий і заповзятливий аптекар Абрахам Кунце придумав чудодійний бальзам, здатний вилікувати мало не всі хвороби. І по щасливою випадковості в 1789 році саме цей напій врятував Катерину ІІот кольок, і вона дозволила виробництво напою в Росії. Але з тих пір рецепт губився і змінювався декілька разів. У 1954 році бальзам стали випускати масово. І сьогодні його експортують у більш ніж 30 країн світу.

У чому секрет?

Секрет успіху ризького бальзаму в складі і технології зберігання. Точного складу і рецепту ніхто не може розповісти, так як ця інформація захищена авторським правом. Але, кажуть, що туди входять понад 24 компонентів. Деякі з них:

  • етиловий спирт найвищої якості
  • коньяк
  • бальзамное масло
  • малина
  • чорниця
  • брусниця
  • імбир
  • цукор
  • мед
  • рослинні витяжки

У технології зберігання важливо, що напій не піддається дії прямих сонячних променів і витримується в екологічно чистій посуді – керамічних пляшках. Для кришки використовують чисту пробку.

Бальзам за призначенням або для душі?

Ризький бальзам не є медичним препаратом. Його дія обумовлена дією етанолу (спирту просто) і рослинних екстрактів. Визнані корисні властивості ризького бальзаму при:

  • нервовому перенапруженні
  • втоми
  • застуді
  • артритах (розтирання)
  • безсонні
  • необхідність розширення судин
  • покращує роботу мозку

Але дія виявляється тимчасово.

Шкідливим ризький бальзам може бути у таких випадках:

  • при передозуванні (напій має від 40 до 45 градусів) не більше 50 мл на день
  • при алергії на один з компонентів (а їх дуже багато, що підвищує ймовірність алергії)
  • при хворобах нирок і печінки

Вся справа в тому, як пити ризький бальзам.

З кращих способу випити ризький бальзам

  • Пити в чистому вигляді дрібними ковтками не закушуючи, щоб не перебивати смак.
  • Додавати в чай і каву по 1-2 ч. л. для зігріву і приведення нервової системи у розслаблення або тонус (на кого як діє).
  • В коктейлях. Наприклад,«Black Night Dancer» (бальзам -1 частина, чорносмородиновий сироп – 0,5 частини, сік лимона -0,25 частини, кола – 2 частини). Можна також додавати в горілку чи вино — відразу ж зміниться смак і аромат напоїв.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/107341-iak-piti-rizkii-balzam-z-koristu/