Як приготувати дуже смачне лечо з болгарського перцю і томатної пасти смачно і в той же час швидко, ми розповімо вам у нашому жіночому онлайн журналі з покроковими фотографіями. Існує багато рецептів лечо, але цей рецепт вам сподобається особливо, так як готувати його всього 1,5 години часу, а закуска виходить приголомшливо смачною і зазвичай однієї закладки мало.
[reklama]
Продукти:
- 4 кілограми цілого болгарського перцю (коли почистіть залишиться 3 кілограми).
- томатна паста хорошої якості 0,5 кг.
- 0,5 літра води
- 1 повна столова ложка з гіркою солі
- половина склянки рослинного масла
- половина склянки 9% оцту
- половина склянки цукру
Як приготувати лечо з болгарського перцю
Приготуйте чисті простерилізовані будь-яким способом банки. якщо півлітрові, 7-8 баночок на цю закладку.
1.Промийте і очистіть перець від серцевинки і насіння. Наріжте смужками або якими хочете фігурками. Не принципово. З 4-х кілограм перцю вийде чистою нарізки приблизно 3 кг.
2. У каструлі де буде варитися наша закуска з болгарського перцю з’єднайте томатну пасту і воду.
3. Приготуйте півсклянки цукру, півсклянки олії, і одну столову ложку з верхом солі.
4. Додайте все це в томатно-водний розчин і перемішайте
5. Болгарський перець складіть у каструлю з томатним маринадом, прикрийте кришкою і поставте на середній вогонь варити на 50 хвилин, з моменту як ви поставили.
6. Хвилин за п’ять до закінчення процесу влийте 0,5 склянки 9% оцту. Можна яблучного за бажанням. Важливо лечо не переварити. Дивіться щоб не почали відділятися шкурки.
7. Розлийте гарячим по банкам і закрутіть кришками.
Ось така краса і смакота у вас повинна вийти
Така закуска з болгарського перцю відмінне доповнення до меню для схуднення, що дуже важливо для краси й здоров’я жінки. Відмінно поєднується і швидко засвоюється з м’ясними та рибними стравами. Готуйте на здоров’я і читайте наші цікаві статті.
Ще рецепт лечо з помідорами і часником.
