Як правило, благі наміри по позбавленню від зайвої ваги припадають, в основному, на весну і літо. Причина цілком зрозуміла: відкриті плаття, купальники та шорти зайва вага не приховають – це вам не шубу до п’ят, в якій, до речі, виглядати квадратом теж радості мало.
Що зазвичай робимо ми напередодні літа, набравши за зиму пару-трійку зайвих кілограмів?
Сідаємо на жорсткі дієти, витримуючи, як правило, 2 – 3 дні, не більше; намагаємося обходити стороною цукерні та кав’ярні, а вони, як на зло, трапляються нам на кожному розі; беремо абонементи у спортзал і басейн, однак без звички регулярно займатися спортом надовго тут теж мало хто затримується.
Візьмемо самий сумний варіант: наші надії схуднути до літа не виправдалися. І що тепер? Чекати наступного? Чи все ж плюнути на часові рамки (це ж умовність!) і почати худнути прямо сьогодні. Або завтра. Причому влітку зробити це навіть простіше, ніж навесні, і ось чому.
Переваги річного схуднення
По-перше, жарко. Не хочеться жирного і мучного, хочеться легкості і руху. На такому сприятливому тлі розлучатися із зайвими кілограмами саме воно.
По-друге, велика кількість овочів і фруктів. Якщо до них додати невеликий шматок пісного м’яса або курки, то й голодним не залишишся, і вага не додасться. Взимку такий варіант проблематичний.
По-третє, можливість багато часу проводити на свіжому повітряе. Якщо список зимових видів спорту для нас досить скупий – лижі та ковзани, то влітку – вибирай, не хочу. Велосипедні заїзди, тривалі прогулянки по пляжу або лісі, гра в волейбол, плавання, ролики.
Навіть роботу на присадибній ділянці ми б теж включили в цей список, оскільки той, у кого ця ділянка є, знає, про що ми говоримо.
Кабачкова дієта для швидкого схуднення
Ну а тепер, оцінивши всі сприятливі умови для схуднення, які так щедро дарує нам літо, подумаємо – на якому продукті можна зробити акцент прямо зараз, на самому початку липня? Щоб і смачно, і недорого, і, зрозуміло, не калорійне. І щоб страв можна приготувати не одне і не два, і щоб не було необхідності годинами паритися біля плити…. Не будемо тягнути інтригу. Це знайомий всім нам овоч, і звуть його – КАБАЧОК.
Якщо розглядати цей овоч з точки зору «хочу схуднути», то дієта з кабачка вважається самої низькокалорійної, оскільки він на 95 відсотків складається з води.
Корисним для нашого організму його робить наявність мікроелементів – вітамінів С, В1, В3, заліза, магнію і калію. Кабачкова дієта – абсолютно безпрограшний варіант для схуднення влітку, і втратити на ній можна до 4 кілограмів за тиждень. Оскільки це дуже смачний овоч, дотримуватися кабачкову дієту зовсім не складно.
Рецептів з нього існує маса, готуються всі ці страви дуже просто і швидко, а сам кабачок – дешевий і доступний досить тривалий часовий відрізок. Єдине, про що варто пам’ятати – під час кабачкової дієти необхідно максимально урізноманітнити свій раціон для того, щоб не викликати дефіцит вітамінів і корисних речовин в організмі.
Отже, дієта з кабачка відгуки дає найкращі: багатьом подобається, і готувати собі кожен день нове блюдо не лінь. Про дешевизну і смакових якостях ми вже говорили. Тепер пару слів про користь для здоров’я:
— якщо вранці у вас з’являються набряки, кабачок усуне їх і виведе зайву рідину з організму, оскільки володіє достатньо сильною сечогінною властивістю;
— якщо ви щасливий володар цукрового діабету, або у вас є захворювання печінки, жовчного міхура або шлунково-кишкового тракту – кабачок буде вам дуже корисний, оскільки є одним з найбільш дієтичних і лікувальних овочів. Однак, при проблемах з нирками і виразці шлунка від кабачкової дієти доведеться відмовитися;
— якщо поряд з хорошим холестерином у вас є і поганий – їжте кабачок, який бореться з ним досить успішно;
— якщо вас напружує постійне відчуття тяжкості в шлунку, вам потрібно налагодити процеси травлення і обмін речовин, знову ж таки, зверніться до кабачка – він обов’язково допоможе.
Меню кабачкової дієти
Ось кілька нехитрих правил спілкування з цим чудовим продуктом:
— молоді кабачки невеликого розміру не треба чистити. Як слід вимити – так, але шкірку варто залишити, оскільки корисні речовини в ній в основному і містяться;
— навіть таким низькокалорійним продуктом не варто наїдатися до упору. Є краще дрібно, невеликими порціями, але зате 5 – 6 разів на день;
— при дотриманні кабачкової дієти раціон обов’язково потрібно включити білок: нежирну рибу, м’ясо птиці, бобові, нежирний сир;
— хоча практично кожному з нас дуже подобаються млинці з кабачка, зловживати цим блюдом не варто. Краще готувати кабачок на пару, запікати, тушкувати в пароварці. Ось тут рецепти запечених овочів. Ну, а щодо масла і солі – чим менше, тим краще;
— для заправки ні в якому разі не варто використовувати сметану, в якій, що називається, ложка стоїть. Краще взяти натуральний нежирний йогурт, ну а якщо все-таки сметану з нульовою жирністю;
— якщо від даної дієти хочеться отримати хороший результат – від мучного, солодкого, газованого, копченостей і ковбаси доведеться отказаться. А якщо надалі ви зрозумієте, що все це не так смачно, зате так вже й шкідливо, може, і взагалі вдасться забути про цих продуктах, які у прихильників здорового системи живлення нічого, крім здивування, не викликають.
На жаль, вік кабачка недовгий. Тим більше, молодість, коли його можна їсти зі шкіркою, не видаляючи насіння. І не скористатися цим моментом просто гріх. Не відкладайте приготування страв з кабачка на завтра, післязавтра і так далі… Адже бутерброд з ковбасою ви зможете з’їсти незалежно від сезону, а ось кабачок – тільки влітку.
Дієта з кабачка визнана достатньо ефективним заходом у боротьбі із зайвою вагою. Однак, даний процес можна розглядати, як насильство над організмом, іншими словами, дієту. Просто отримуйте задоволення від смачних страв з кабачка, ну і, звичайно ж, худніть.
