Вівсяне печиво – рецепт

Овсяное печенье – рецепт

Вівсянка – це не тільки смачна і корисна каша. Нижче вас чекає рецепт вівсяних печива в домашніх умовах.

Пісне вівсяне печиво – рецепт

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне – 75 г;
  • цукор – 110 г;
  • кориця мелена – щіпка;
  • сіль – щіпка;
  • рідка натуральна ваніль – 1 ч. ложка;
  • мускатний горіх мелений – пучку;
  • рафінована рослинна олія – 70 мл;
  • розпушувач – 5 м;
  • пластівці вівсяні – 110 г;
  • свіжовичавлений апельсиновий сік – 55 мл;
  • волоські горіхи нечищене – 100 р.

Приготування

Духовку відразу ж прогріваємо до позначки 180 градусів. Волоські горіхи ножем нарубим на невеликі шматочки. Борошно з’єднуємо з цукром, спеціями, розпушувачем і сіллю. Вливаємо апельсиновий сік, рослинне масло, ваніль і перемішуємо. Тепер всипаємо вівсяні пластівці, горішки, родзинки і перемішуємо. З отриманої маси скачуємо кульки завбільшки приблизно з м’ячик для настільного тенісу. Щоб тісто не прилипало до дека, краще застелити його пекарської папером, а далі вже на неї розкладаємо наші кульки. Відправляємо печиво в духовку хвилин на 15, а потім охолоджуємо і подаємо разом з чаєм, молоком або компотом.

Вівсяне печиво з бананом – рецепт

Інгредієнти:

  • борошно – 150 г;
  • вівсяні пластівці – 140 г;
  • банани – 200 г;
  • вершкове масло 73% жирності – 140 г;
  • розпушувач – ? ч. ложки;
  • цукор – 75 г;
  • мед – 2 ст. ложки;
  • яйця – 1 шт.;
  • ядра волоських горіхів – 90 г;
  • сіль – щіпка.

Приготування

У глибокій ємності змішуємо вівсяні пластівці з борошном, цукром і разрыхлиттелем. Банани очистити, м’якоть перетворюємо на пюре. Ядра горіхів розрізаємо на невеликі шматочки. Окремо змішуємо мед, яйце і вершкове масло. Бананове пюре викладаємо в суху суміш, додаємо горіхи і заливаємо зверху масляно-яєчної сумішшю. Гарненько все перемішуємо. Щоб вівсяні пластівці добре просочилися, залишаємо тісто на 20 хвилин. Потім деко застеляємо папером для випічки і викладаємо на відстані 5 см один від одного порції тіста. Повинно вийти приблизно 20 заготовок печива. Випікаємо його 17 хвилин при температурі 210 градусів. Після цього знижуємо температуру до позначки в 100 градусів і підсушуємо наше печиво ще 10 хвилин.

Вівсяне печиво з медом – рецепт

Інгредієнти:

  • борошно – 1 склянка;
  • сметана 20% жирності – 120 г;
  • мед – 0,5 склянки;
  • масло – 110 г;
  • цукор – 100 г;
  • пластівці вівсяні – 160 г;
  • розпушувач – 1 маленький пакетик.

Приготування

Борошно змішуємо з пекарським порошком і гарненько просіваємо через сито. Масло розтираємо з цукром дочиста. Додаємо сметану, мед, вівсяні пластівці, пропущені через м’ясорубку, яйце і просіяне борошно. Добре все вимішуємо і розгортаємо в тонкий пласт. Його товщина повинна бути приблизно 5 мм За допомогою різних формочок вирізаємо заготовки і випікаємо їх у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин.

М’яке вівсяне печиво – рецепт

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне – 190 г;
  • вершкове масло 73% жирності – 190 г;
  • курячі яйця – 2 шт.;
  • цукор білий – 55 г;
  • цукор коричневий – 90 г;
  • пластівці вівсяні – 155 г;
  • розпушувач – 10 р.

Приготування

Спочатку подрібнюємо в кухонному комбайні вівсяні пластівці. Потім висипаємо їх у тарілку, а в чашу комбайна відправляємоОвсяное печенье – рецепт вершкове масло і цукор і білий і коричневий. Гарненько збиваємо до однорідної маси. Додаємо яйця, знову перемішуємо, додаємо перемелені вівсяні пластівці, перемішуємо і нарешті, всипаємо борошно і розпушувач. Знову ретельно перемішуємо в комбайні і викладаємо тісто в миску. Тепер тесту потрібно відпочити – на годину прибираємо його в холодильник. За цей час пластівці набухнуть, а масло знову «схопиться». Після цього прогріваємо духовку до 180 градусів. Деко застеляємо пекарським папером. Ложкою набираємо тісто і скачуємо з нього кульки. Викладаємо їх на деко на досить пристойній відстані один від одного. Зверху кульки злегка приминаем рукою або виделкою. Відправляємо печиво в духовку, і хвилин через 15-20 воно буде готове. Приємного чаювання!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/101532-vivsiane-pechivo-recept/