Як приготувати запечену свинину в фользі в духовці

Щоб запекти свинину в духовці, часто її загортають у кулінарну фольгу. М’ясо виходить смачним і соковитим. Вас чекає незвичайний рецепт.

У відділі посуду будь-якого магазину продається кулінарний рукав.

Там же Ви можете придбати якісну фольгу, придатну для запікання їжі.

Зверніть свою увагу на німецького виробника.

Німецька фольга не підводила жодного разу, так і не було «металевого» специфічного присмаку у готового страви.

Для запікання свинини Вам знадобиться:

* кулінарна фольга,

* емальований лист,

* справна духовка,

* 1/2 кг. свинини з жировим прошарком,

* 1 головка ріпчастої цибулі,

* 3 зубчики часнику,

* 1 стиглий помідор,

* 2 солодких болгарських перцю,

* сіль і мелений чорний перець.

Рослинна олія у фольгу я не наливаю.

Спосіб приготування запеченої свинини в духовці:

1). Гарненько промийте розморожений шматок м’яса. Жир не зрізайте. Нарізати свинину на порційні шматки.

2). Натріть кожен шматок часниковою кашкою, меленим перцем і сіллю. Залиште на 20 хвилин для просочення.

3). Поріжте півкільцями болгарський перець і ріпчасту цибулю.

4). Наріжте часточками помідор.

5). Змішайте його з цибулею і перцем.

6). Дістаньте емальований лист.

7). Підготуйте кулінарну фольгу необхідної довжини.

8). Перемішайте свинину разом з овочами, виклавши всі продукти у фольгу для запікання.

9). Щільно скрутіть полотно з фольги, щоб не виднілося вміст.

10). Викладіть згорток на деко і запікайте в духовці близько години.

В процесі приготування, із фольги буде витікати сік, що утворився.

Незважаючи на це, свинина виходить не тільки соковитою, але і злегка збагаченої вітамінами з овочів.

Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/101399-iak-prigotyvati-zapecheny-svininy-v-folzi-v-dyhovci/