Як приготувати млинці на кефірі?

Кефірні млинці надзвичайно смачні. Вони виходять досить рум’яні, ніжні, мереживні, а також тонкі. Більшість господинь свої млинці роблять із простроченого кефіру, і це абсолютно нормально. Далі буде представлений один хороший рецепт, завдяки якому, можна з легкістю приготувати смачні млинці.

Для цього треба:

  • щіпка солі
  • чотири ст. л. борошна
  • одна с. л. пряженого олії
  • півлітра кефіру
  • одна ст. л. цукрового піску
  • підлогу ч. л. розпушувача
  • три яйця

Рецепт приготування тіста для млинців на кефірі:

  • Першим ділом, в якій-небудь ємності блендером або виделкою збити яйця.
  • Насипати до яєць солі, цукру і розпушувача. Знову збивати виделкою або блендером.
  • В отриману масу покласти борошна, налити залишився масла, а також половину кефіру. Знову все збити.
  • Налити кефір, який залишився, і перемішати все разом.
  • Після цього смажити млинці як зазвичай. Слід пам’ятати, що млинці на кефірі готуються досить швидко, тому існує ризик пересушити їх. У зв’язку з цим треба спостерігати за вогнем.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/100342-iak-prigotyvati-mlinci-na-kefiri/